廚信通是廚房無線智能通信顯示系統的簡稱
與我們的餐飲管理軟件結合使用,適用于中餐酒樓、火鍋店、中西式快餐、茶樓、西餐廳、酒店等……
無線傳輸,不需要布線!采用了加強型的433無線通信技術,符合工業標準應用的無線數據通信設備,具有通迅距離遠、抗干擾能力強、安裝組網靈活等優點和特性,施工簡單便捷,不必擔心水晶頭生銹導致信號傳輸不暢,更不必擔心老鼠咬斷網線,信號傳輸方面不需要任何維護。
① 替代傳統廚房小票打印機,用來顯示客人所點的菜品,高效、便捷、低碳環保、可靠性高、遠離熱敏紙中雙酚A給人體帶人的傷害,使廚房無紙化、讓廚房信息傳遞智能化成為現實?!?/span>『 節 省 成 本 』
據統計,全國所有廚房打印機,每年要消耗總計63萬噸紙,生產這些紙需要砍伐156萬畝20年左右的成材林,約合1260萬株202年左右的大樹,廚房打印小票用完就扔,這無疑是一種巨大的浪費。
② 不再需要專職劃菜人員,任何工作人員都可以勝任。再也不用擔心人員流動頻繁或劃菜人員不專業帶來的工作失誤?!?span style="background-color: rgb(146, 205, 220); color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">『 節 省 人 力 』
③ 完全杜絕了因打印機缺紙、斷電、損壞、網絡等物理丟單現象。廚信通相比較于單向傳輸的傳統打印機,它具有更智能化的雙向傳輸,當停電或遇到干擾、信號不佳時,基站每發送一條菜品都會與接收端反復確認,確保每一條菜品成功發送,進而徹底解決丟單問題?!?span style="background-color: rgb(146, 205, 220); color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">『 防 止 丟 單 』
④ 制作同一道菜品時智能顯示提醒,使每組同名菜都能夠一次性制作。據粗略統計,在配菜、制作 、劃菜3個環節,可加快20~30%的速度?!?span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(146, 205, 220); font-size: 16px;">『 提高上菜速度 』
⑤ 不再擔心收銀員中飽私囊。退菜實時監控,每臺廚信通設備都可實時查看退菜菜品的狀況,從而杜絕收銀作弊情況。——『 實時監控,杜絕作弊 』
⑥ 當發生改單的情況,工作人員不再需要在一堆打印出來的單子一張又一張將那張單子挑選出來。廚信通依靠屏幕顯示菜品,菜品信息一旦發生變化,屏幕自動刷新,杜絕手工挑單對單導致差錯。——『 減少混亂差錯,流程有條不紊 』
⑦ 結束“沽清靠傳、退菜靠走”的模式,沽清菜品不再反復發送到廚房,不再需要服務員和顧客商量退菜或換菜,不再耽誤上菜效率。若遇到脾氣不好的客人,還可能會發生不愉快。使用廚信通完全避免上述麻煩,廚師可一鍵沽清菜品,沽清信號立即上報給餐飲軟件,從而迅速鎖定沽清菜品。 —— 『 一鍵沽清,實時更新 』
⑧ 實時上報菜品制作速度、實時上報廚師工作量,管理人員、廚師都能對廚房上菜速度、超時菜品了如指掌。 ——『 績效考核,一目了然 』
⑨ 服務效率和準確性有了質的飛躍同時節約了成本?!?span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(146, 205, 220); font-size: 16px;">『 提 高 效 率 』
⑩ 提升了企業形像,實現了廚房無紙化、信息化、智能化的管理?!?span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(146, 205, 220); font-size: 16px;">『 提 升 管 理 』
注:以上內容及圖片引用于產品官方網站,如需了解詳情請與生產廠家聯系。